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COMPOSIÇÃO QUÍMICA : Calorias, água, hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas B1, B2, B5, cálcio, fósforo, ferro. USO MEDICINAL : A fruta pão goza de propriedades laxantes. Aplica-se também, em fatias bem quentes, sobre furúnculos. Com as amêndoas preparam-se emulsões proveitosas nos corrimentos do aparelho gênito - urinário. As sementes são mui valiosas, pois que se extrai delas uma fécula, e podem ser comidas tostadas ou cozidas. Possuem um sabor parecido aos das castanhas, e constituem um tônico para o estômago e os rins. As folhas da fruta - pão são usadas na medicina para a preparação de banhos próprios para o tratamento das dores reumáticas. O látex da arvore é eficaz contra as hérnias das crianças. Aplica-se com um bragueiro (cinta ou funda para hérnias).
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