Á abóbora, também chamada jerimum no Norte e Nordeste de nosso país,

É um vegetal que se destaca sobretudo por sua riqueza em pró-vitamina A e pelo Seu conteúdo em fósforo, cálcio e ferro.

COMPOSIÇÃO QUÍMICA :  Calorias, Água, Hidratos de carbono, Proteínas, Gorduras, Sais,Vitamina A, B1, B2, B5,C, Fósforo, Potássio, Cálcio, Sódio, Silício, Magnésio, Ferro, Cloro .

Folhas – São boas contra a erisipela. Usam-se em fricções da mesma forma como as flores.

Folhas frescas, contundidas, aplicam-se sobre queimaduras.

A seiva das folhas faz desaparecer verrugas.

Os pecíolos das folhas, fritos em azeite de oliva, aplicados em cataplasmas, ao peito, trazem bons resultados em caso de pneumonia.

Flores – Em fricções, dão bons resultados contra a erisipela, dissipando o inchaço.

Ligeiramente assadas e aplicadas ao ouvido, são eficazes contra as otites.

Sementes – São calmantes e refrescantes.

Em emulsão, prestam bons serviços nas inflamações do tubo digestivo, da bexiga e da uretra.

Para combater a bronquite, prepara-se uma emulsão as seguinte maneira:

Toma-se uns 50 gramas de sementes descascadas, moem-se com uns 20 gramas de açúcar e acrescentam-se uns 80 gramas de água. Tomam-se várias colheradas por dia.

As sementes são empregadas também, eficazmente contra a solitária, para cuja expulsão é preciso, na véspera, tomar 3 colheres das de sopa, de óleo de ríncio, e evitar toda alimentação. Descascam-se as sementes da abóbora com cuidado da não tirar-lhes a película esverdeada que envolve a amêndoa. Trituram-se 60 a 80 gramas de sementes descascadas e misturam-se com igual quantidade de açúcar e umas 10 colheres de leite. Tomam-se em jejum. Duas horas depois, ingerem-se outras 3 colheres de óleo de ríncio, convém não esquecer que esta receita é para adultos.

Lombrigas se expulsam com doses menores, repetidas de 3 e 3 dias, e mesmo sem abstenção total de alimentos na véspera. Toma-se o óleo de ríncio 1 hora após a ingestão das sementes.

As sementes verdes são empregadas pelos homeopatas contra a intensa náusea depois das refeições e contra os vômitos no período da gravidez.

Polpa - Crua ou cozida,serve para preparar cataplasmas emolientes que se aplicam sobre queimaduras de primeiro grau e sobre inflamações externas, furúnculos e antrazes.

Segundo investigações do DR. Lakovsky, de Kiev, o purê de abóbora (aqui chamado quibebe), exerce ação diurética bastante acentuada nas enfermidades renais e mesmo nas inflamações graves, crônicas dos rins. O referido clínico observou que, sob influência desse vegetal, aumentava a quantidade de urina eliminada, bem como a proporção das matérias sólidas contidas na mesma, ao mesmo tempo em que os edemas ou inchações diminuíam acabavam desaparecendo, e a reação da urina se tornava alcalina.

A polpa é também alcalinizante; portanto, boa para os que sofrem de artritismo.

É rica em fosfatos e é tônica para o cérebro.

É muito rica em globulina, e é boa para o fígado, os rins e os intestinos.

Dá bons resultados, crua,no combate a hidropisia.

Deve ser usada cozida pelos que sofrem de hemorróidas.

Pedúnculos – Triturados e fervidos em água, empregam-se np preparo de um chá muito bom para curar hemorragias uterinas. Tomam-se várias xícaras por dia.

O mesmo chá, no qual de adiciona uma colher de tremoços moídos, é bom remédio contra a diarréia, a disenteria e a malária.